헤어나올수 없는 반찬 애호박볶음
호박을 썰고 (양파가 있으면 양파도 같이)
새우젓 or 새우와 물, 마늘을 조금 넣고 같이 볶다가 익어갈때즈음
소금간하고 깨소금, 참기름 혹은 들기름을 넣고 완성시킨다.
애호박은 비타민이 풍부한데
비타민A 시력보호
비타민E 활성산소 제거에 도움
비타민C 풍부
위궤양에 도움을 주며
나트륨배출에 좋다.
새우젓과 궁합이 좋다.
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